国家高级烹饪技师、武汉市武昌区武昌鱼制作技艺非物质文化遗产代表性传承人
1、寻味地道荆楚食材(太子豆腐和金牛千张)
2、寻味地道荆楚食材(郧西马头羊和秦巴黄牛)
3、寻味地道荆楚食材(冬笋和芡实)
4、寻味地道荆楚食材(两头乌猪和洪山鸡、江汉鸡)
5、寻味地道荆楚食材(随州泡泡青)
6、寻味地道荆楚食材(天门岳口芋环)
7、寻味地道荆楚食材(九真慈菇)
8、寻味地道荆楚食材(天门义河蚶)
9、寻味地道荆楚食材(洪湖藕带)
10、寻味地道荆楚食材(洪湖野鸭)
11、寻味地道荆楚食材(地参凤凰翅)